Przeczytaj pierwszy rocznik

Tag: czekolada

Powrót czekolady
Duch + Ciało
Dobra strawa

Powrót czekolady

Przypominany rozmowę z 1987 roku przeprowadzoną z mgr inż. Stefanią Tuszyńską, głównym technologiem Zakładów Przemysłu Cukierniczego „22 Lipca” (E. Wedel). O „Ptasie Mleczko”, mieszankę czekoladową, torciki, „fafiki" i inne pyszności wypytywał
Maciej Kledzik
Ciasto czekoladowe ze słodkich ziemniaków
Duch + Ciało
Dobra strawa

Ciasto czekoladowe ze słodkich ziemniaków

Polecamy przepis na czekoladowe ciasto ze słodkich ziemniaków.
Ryan Bromley
Wizje roślin – kakao
Świat + Ludzie
Wiedza i niewiedza

Wizje roślin – kakao

Dla miłujących prawdziwą czekoladę są dwie wiadomości – dobra i zła. Pierwsza jest opowieścią o niezwykłych leczniczych właściwościach kakao. Druga kryje historię wyzysku ziemi i ludzi oraz ryzyko nadejścia czasów, w których kakao zniknie.
Robert Rient
Przepis na gorącą czekoladę
Duch + Ciało
Dobra strawa

Przepis na gorącą czekoladę

Przepis na pyszną, rozgrzewającą czekoladę podaje
Marta Dymek
Noc miłości między gatunkami
Duch + Ciało
Dobra strawa

Noc miłości między gatunkami

Rozgrzewająca serce historia o tradycyjnej wigilii i przepis na gorącą wegańską czekoladę.
Marta Dymek
Niezapomniany smak czekolady
Duch + Ciało
Dobra strawa

Niezapomniany smak czekolady

Linneusz — porządkując chaos świata roślinnego — nazwał drzewo kakaowe „Theobroma" — czyli „przysmak bogów”. Czekolada, będąc przysmakiem bogów, dostarcza przyjemności także zwykłym śmiertelnikom. Z okazji Dnia Czekolady przypominamy słodki artykuł z 1985 roku.
Przekrój