W ferworze porządków nie zawsze zastanawiamy się nad tym, jakich środków czystości używamy, a niesłusznie. Wszystko, co stosujemy, ma wpływ na powietrze, którym oddychamy, przenika do wody, którą pijemy, i do gleby, w której rośnie żywność. Nie zostawiajmy więc tego przypadkowi. Sięgajmy po środki przyjazne środowisku. Przestawienie się na tryb ekologiczny jest i łatwiejsze, i tańsze, niż można byłoby się spodziewać.
Śnieżne wybielenie
Pierwszym składnikiem domowej chemii jest soda oczyszczona, czyli wodorowęglan sodu. Występuje w złożach mineralnych, wodach słodkich i gruntowych. Na przemysłową skalę pozyskuje się ją z sody śnieżnej, głęboko położonego minerału kopalnianego, który zostaje poddany dalszej obróbce mechanicznej i chemicznej.
Soda jest dostępna w sklepach spożywczych. W domu możemy ją wykorzystać na wiele sposobów: przyśpieszy gotowanie, spulchni ciasto przy pieczeniu i zmiękczy cieciorkę, jeśli chcemy uzyskać idealnie jedwabistą strukturę humusu. Ale dodatkowo
