Listy od i do redakcji Listy od i do redakcji
Rozmaitości

Listy od i do redakcji

Dzień dobry,

piszę do Państwa, aby wyrazić rozczarowan

Informacja

Twoja pula treści dostępnych bezpłatnie w tym miesiącu już się skończyła. Nie martw się! Słuchaj i czytaj bez ograniczeń – zapraszamy do prenumeraty cyfrowej, dzięki której będziesz mieć dostęp do wszystkich treści na przekroj.org. Jeśli masz już aktywną prenumeratę cyfrową, zaloguj się, by kontynuować.

Subskrybuj

Czytaj również:

Genialne jelita Genialne jelita
i
Claude Monet, „The Dinner”, 1869, domena publiczna via WikiArt
Dobra strawa

Genialne jelita

Emily Leeming

Jedzenie może dawać chwilowe poczucie szczęścia, szczególnie gdy sięgamy po ulubione smakołyki, takie jak ciepłe ciasteczka. Jednak to regularne spożywanie owoców i warzyw ma pozytywny wpływ na nasze samopoczucie i poziom szczęścia. Jak sprawić, by jelita i mózg były szczęśliwsze?

Czy to, co jesz, sprawia, że jesteś szczęśliwsza? Ach, pomyśl o tym, jak się czujesz, gdy wyciągasz z piekarnika blachę świeżo upieczonych ciasteczek, a ciepły czekoladowy aromat wypełnia całą kuchnię. Umierasz z niecierpliwości i chciałabyś pożreć pierwszy kawałek, zanim całkowicie ostygną. Niebo w gębie. Ta wizja z pewnością sprawi, że odpowiesz twierdząco na moje pytanie. Jedzenie może być jak Moulin Rouge dla kubków smakowych i zapewniać nam ulotne chwile szczęścia. Ulotne… a przynajmniej tak ci się wydaje. Zaskoczy cię pewnie, że to jedzenie większej ilości owoców i warzyw, a niekoniecznie ciasta, może sprawić, że będziesz czuć się w dłuższej perspektywie szczęśliwsza. Na podstawie średniej ilości spożywanych owoców i warzyw można prognozować zadowolenie z życia i poziom szczęścia danej osoby. Im więcej ich jesz, tym bardziej jesteś szczęśliwa. Szacuje się, że nawet jedna dodatkowa porcja owoców lub warzyw dziennie ma podobny pozytywny wpływ na samopoczucie psychiczne jak codzienny dziesięciominutowy spacer przez tydzień. Nawet małe, proste zmiany mogą z czasem korzystnie wpłynąć na nastrój.

Czytaj dalej