Tag: Azja Wschodnia

Łopian po japońsku

Duch + Ciało

Dobra strawa

Łopian po japońsku

Kuchnie wszystkich krajów Azji Wschodniej mają pewne cechy wspólne. Oprócz sosu sojowego używa się tam dzikich roślin jadalnych, między innymi pastorałów (młodych pędów) orlicy, kwiatów liliowców, cebuli lilii i korzeni łopianu.

Łukasz Łuczaj