Nowy numer „Przekroju” już dostępny!
Kup tutaj

Tag: rolnictwo

Pułapka luksusu
Świat + Ludzie
Ziemia

Pułapka luksusu

Najgorzej to się przyzwyczaić do dobrego! W każdej epoce ludzie popełniali ten błąd i zawsze wychodziło im to bokiem. Na przykład, mówi słynny historyk, taka pszenica.
Yuval Noah Harari
Nowy wspaniały świat
Świat + Ludzie
Ziemia

Nowy wspaniały świat

Najważniejsza rewolucja w dziejach ludzkości była równocześnie tą najwolniejszą. Zmiany zachodziły tak powoli, że rewolucjoniści sami nie wiedzieli, że biorą w niej udział.
Piotr Kołodziejczyk
Spalona ziemia
Świat + Ludzie
Ziemia

Spalona ziemia

Rdzenne ludy z dorzecza Amazonki przez wieki mieszały biowęgiel z glebą, wytwarzając wyjątkowo żyzne grunty. To przepis na obfite plony też w naszej szerokości geograficznej.
Łukasz Nowacki
Ściółka przyjaciółka
Świat + Ludzie
Ziemia

Ściółka przyjaciółka

Nawet na piaszczystej jałowej ziemi można wyhodować bujną i różnorodną roślinność. Potrzebna jest tylko odpowiednia ściółka. Jak mówi znawca permakultury Justin Rhodes: „Matka Ziemia jest bardzo skromną istotą. Nie lubi być naga”.
Łukasz Nowacki
Ziołowa radość
Duch + Ciało
Dobra strawa

Ziołowa radość

Pięć permakulturowych sposobów na to, jak prawie przez cały rok hodować zioła, także w mikroskali.
Łukasz Nowacki
Inspektor Inspekt
Świat + Ludzie
Wiedza i niewiedza

Inspektor Inspekt

Z wyglądu przypomina zwykłą skrzynię bez dna, ale tak naprawdę to technologiczne arcydzieło. Pozwala na rozkwit wiosny, jeszcze zanim wszystko wokół się zazieleni.
Łukasz Nowacki
Zielone szaleństwo
Duch + Ciało
Dobra strawa

Zielone szaleństwo

Któż by nie chciał cieszyć się zimą szpinakiem i słodką marchewką z własnej grządki? Zapraszamy do zimowego ogrodnictwa z wykorzystaniem permakulturowych technik zatrzymywania energii cieplnej ze słońca!
Łukasz Nowacki
Imperializm na talerzu
Duch + Ciało
Dobra strawa

Imperializm na talerzu

W Afryce dawne kolonialne układy gospodarcze wciąż mają się świetnie. O tym, jak jest i co zrobić, żeby było lepiej, opowiada mieszkająca w Wybrzeżu Kości Słoniowej pisarka
Waithera Sebatindira
Ludzie, rośliny i bogowie
Świat + Ludzie
Wiedza i niewiedza

Ludzie, rośliny i bogowie

Lubimy fantazjować o zaawansowanych wynalazkach przyszłości. Tymczasem największa rewolucja technologiczna dokonała się prawdopodobnie dawno temu. Komu ją zawdzięczamy?
Tomasz Wiśniewski
Gigadynia
Duch + Ciało
Dobra strawa

Gigadynia

Obecnie hodowaniem gigantycznych dyń zajmuje się w Polsce około stu hodowców. Najmłodszy ma lat osiem, najstarszy niemalże 10 razy więcej. Jakie osiągają efekty? Oszałamiające!
Ewa Pawlik