Romualda Tarnawska

Autorka przepisów i książek kucharskich. Żona Apolinarego Tarnawskiego, lekarza, pioniera przyrodolecznictwa i geriatrii w Polsce, założyciela prywatnego sanatorium w Kosowie.

Duch + Ciało

Dobra strawa

O grzybach

„Grzyby stanowią pośrednią grupę pomiędzy jarzynami nadziemnemi a korzeniowemi; w kuchni jarskiej są bardzo potrzebne”... Fragment z książki „Kosowska kuchnia jarska”.

Romualda Tarnawska