Zachwycali się nim staropolscy kucharze – zachwyćmy się i my. Choć kuklik wygląda niepozornie, ma wiele prozdrowotnych właściwości, a na dodatek jest smaczny i przyjemnie pachnie.
Kuklik pospolity (Geum urbanum) to niezwykła roślina. Każda jej część – od korzenia po delikatne płatki kwiatków – ma w sobie coś, co dobrze wpływa na ludzki organizm.
Podpowiadamy, czym jest grzybek herbaciany (bo na pewno nie grzybem) oraz jak się zabrać do domowej produkcji napoju na jego bazie.
Czy jego ojczyzną były Chiny, Kambodża czy Japonia, trudno dzisiaj stwierdzić ze stuprocentową pewnością. Dość, że przyjęło się go nazywać grzybkiem japońskim, chińskim, mandżurskim lub indyjskim – zamiennie. To nie koniec litanii nazewniczej, bo funkcjonuje jeszcze pod takimi poetyckimi nazwami, jak rybka japońska oraz grzyb morski.
