Profesor Filutek i wzruszająca historia o krojeniu cebuli, odc. 13

Do czego przydać się może maska pływacka w kuchni, pokazuje Profesor Filutek.

Profesor Filutek postanawia uwarzyć Najlepszą zupę świata, według przepisu Marii Iwaszkiewicz z „Przekroju”. Zabiera się do tego profesjonalnie, przestrzegając zasad BHP. Redaktorka nie podaje w swoim przepisie cebuli, ale też nie musi, bo wiadomo przecież, że każdy dobry rosół wymaga tej ingrediencji, najlepiej uprzednio opalonej nad płomieniem z kuchenki gazowej.

Oczywiście najpierw należy cebulę obrać, potem nabić na widelec i delikatnie opiekać aż do momentu, kiedy na warstwie zewnętrznej pojawią się czarne plamki. Dobrze jest założyć wcześniej rękawicę kuchenną, bo widelec w trakcie czynności mocno się nagrzewa i może dłoń poparzyć.