Jacek Kubiak

Profesor, embriolog, genetyk i biolog komórki. Pracuje na Uniwersytecie w Rennes we Francji. Pisze, bo lubi. Czyta, bo musi (ale też lubi). Nieobce są mu myszy, żaby, ludzkie komórki hodowane in vitro i cebula.

Duch + Ciało

Pogoda ducha

Zamiast  narkotyku

Przyjaznych nałogów, jak choćby czytanie, mamy niezbyt wiele. Przeważają te niekorzystne lub wręcz niszczące zdrowie. Jak z nimi walczyć?

Jacek Kubiak

Świat + Ludzie

Wiedza i niewiedza

Cebula,  mon amour

Jak większość ludzi znam cebulę z widzenia – i z jedzenia. Przyrządzanie bigosu zawsze zaczynam od podsmażenia cebuli na złoty kolor... Czyli dziś zapraszamy do lektury felietonu kulinarno-naukowego!

Jacek Kubiak

Nie bądźmy jak myszy

Świat + Ludzie

Wiedza i niewiedza

Nie bądźmy jak myszy

– o tym, co to znaczy i jak tego uniknąć pisze embriolog, genetyk i biolog komórki

Jacek Kubiak