Nowy numer „Przekroju” już dostępny!
Kup tutaj

Autorzy

Monika Kucia

Do czytania

Duch + Ciało

Kaszanka w mimozach

[...] Niejedzenie mięsa jest nie tylko słuszne, ale przede wszystkim przyjemne. [...]
Renata Lis
Słoiki. Rzecz o miłości
Duch + Ciało

Słoiki. Rzecz o miłości

[...] nie mają się z kim dzielić jedzeniem? [...]
Anna Rembowska
Freeganizm, czyli jest jedzenie do uratowania
Świat + Ludzie

Freeganizm, czyli jest jedzenie do uratowania

[...]   Kiedy jedzenie staje się odpadem  „To był dla mnie szok, gdy zobaczyłam, ile jest tego jedzenia [...]
Anna Wyrwik
Więcej

Foto

Jedna trzecia
Sztuka + Opowieści

Jedna trzecia

[...] przez różne czynniki – sposób produkcji i transportu (także food miles, czyli odległość, jaką musi pokonać jedzenie [...]
Klaus Pichler
Zupa z kręgosłupa i faszerowane króliki
Sztuka + Opowieści

Zupa z kręgosłupa i faszerowane króliki

[...] Trauma jedzenia to nie tylko wspomnienie głodu, to horror ekstremalnego przeżycia. [...]
Ksenia Yurkova

Audio

Głód dobrego życia
Duch + Ciało

Głód dobrego życia

[...] Z połączenia greckiego sitos – „jedzenie” i topos – „miejsce” powstała Sitopia – miejsce jedzenia. [...]
Paulina Wilk
Czy wyprawiłaś już mój pogrzeb?
Świat + Ludzie

Czy wyprawiłaś już mój pogrzeb?

[...] Lekkie kalorie Jedzenie i tak jest luksusem i należy być przygotowanym na to, że się będzie głodnym. [...]
Piotr Żelazny
Dieta cud – Zakazany owoc
Duch + Ciało

Dieta cud – Zakazany owoc

[...] Myślałam – hodując jedzenie, jesteś bezpieczny na świecie. [...]
Monika Kucia
Więcej

Grafika

Maks Bereski

Marek Raczkowski

Marek Raczkowski
Marek Raczkowski
Marek Raczkowski
Więcej

Sklep

Przekrój Zima 2023

Przekrój Zima 2023