Nowy numer „Przekroju” już dostępny!
Kup tutaj

Tag: zero waste

Urwał nać!
Duch + Ciało
Dobra strawa

Urwał nać!

Skórki, nacie, liście – te niechciane części owoców i warzyw, dawniej skazywane na śmietnik, dziś stają się nieraz najbardziej pożądanymi kąskami. I dobrze, bo przecież kto zjada odpadki, ten piękny i gładki.
Michał Korkosz
Wstrząśnięci i zmieszani
Świat + Ludzie
Ziemia

Wstrząśnięci i zmieszani

Jeszcze raz o segregowaniu śmieci, zwłaszcza tych, które sprawiają najwięcej kłopotu, piszą
Aleksandra Kozłowska
Szklana pułapka
Świat + Ludzie
Edukacja

Szklana pułapka

Pod względem recyklingu opakowań szklanych zajmujemy w Unii Europejskiej niechlubne piąte miejsce od końca. Recykling szkła do poprawki! Bo będzie z nami krucho. O problemie pisze
Aleksandra Kozłowska
Pomaganie od kuchni
Duch + Ciało
Dobra strawa

Pomaganie od kuchni

Efektywny altruizm zakłada, że każdy z nas ma chęć i moralny obowiązek pomagania. Dlatego też zajmuje się nie tym, czy warto, ale tym, jak robić to najefektywniej. Dodatkowo przepis na wyjątkowe ziemniaki efektywnego altruisty!
Marta Dymek
Krótkie życie martwych rzeczy
Świat + Ludzie
Wiedza i niewiedza

Krótkie życie martwych rzeczy

Dawniej się naprawiało, zamiast wyrzucać. Wkrótce, kupując na przykład pralkę, będziemy znali nie tylko informację, na ile jest energooszczędna, lecz także w jakim stopniu jest naprawialna i trwała.
Urszula Kaczorowska
Spacerkiem po ekowioskach
Świat + Ludzie
Ziemia

Spacerkiem po ekowioskach

W 1995 roku w Findhorn, w samym sercu Szkocji, powstaje Globalna Sieć Ekowiosek. Dwadzieścia pięć lat później do sieci należy około 10 tys. społeczności. Każda na swój sposób realizuje naczelny cel przyświecający wszystkim ekowioskom: regeneracja środowiska naturalnego i społecznego. Pisze
Marcin Krassowski
Plastik i kara
Świat + Ludzie
Ziemia

Plastik i kara

Do niedawna Kenia, jak wiele innych krajów, tonęła w foliowych torebkach. Dziś za posiadanie, produkcję lub import takich torebek grożą w Kenii największe na świecie kary.
Agata Kasprolewicz
Plastikowy rozwód
Świat + Ludzie
Marzenia o lepszym świecie

Plastikowy rozwód

Przerażenie rośnie, gdy zaglądamy do szafki pod zlewem, gdzie piętrzą się odpady do segregacji. Nad tym, czy da się ograniczyć konsumpcję plastiku, zastanawia się
Aleksandra Kozłowska
Skarby na wysypiskach
Świat + Ludzie
Marzenia o lepszym świecie

Skarby na wysypiskach

W Dniu bez Śmiecenia zajrzyjmy do naszych pojemników i kubełków, przekonajmy się co w nich jest. Przypominamy tekst Macieja Kledzika, który pojawił się w "Przekroju" w 1982 roku.
Przekrój
Wprowadzenie do życia glebowego
Świat + Ludzie
Marzenia o lepszym świecie

Wprowadzenie do życia glebowego

Kiedy dojeżdżamy do Pokrzydowa, do gospodarstwa Aleksandry i Mieczysława Babalskich, jest wczesne popołudnie. Słońca brak, zimno, jak to w styczniu. Żałuję trochę, że nie zawitaliśmy tu o innej porze roku. Wtedy może dotknęłabym świeżych owoców, poczuła zapach trawy. A tak – tylko szarość i chłód. Jeszcze nie wiem, jak bardzo się mylę.
Berenika Steinberg