Nowy numer „Przekroju” już dostępny!
Kup tutaj

Tag: rolnictwo

Permakultura
Świat + Ludzie
Ziemia

Permakultura

12 zasad, którymi warto się kierować, organizując permakulturowy ogródek. Narysowali Marek Raczkowski i Karyna Piwowarska. Opracował
Marcin Orliński
System samowystarczalny
Świat + Ludzie
Ziemia

System samowystarczalny

Czy permakultura to klucz do produkcji zdrowej żywności w czasach kryzysu ekologicznego?
Łukasz Nowacki
Rewolucja: miejska dżungla obfitości
Świat + Ludzie
Ziemia

Rewolucja: miejska dżungla obfitości

Ogród permakulturowy na balkonie – czyli jaki? Pelargonie, warzywa i zioła – a gdyby tak pójść o krok dalej?
Łukasz Nowacki
Prymitywność i postęp
Sztuka + Opowieści
Opowieści

Prymitywność i postęp

Kilka ciekawych faktów etnograficznych i argumentów kwestionujących jednoznaczną wyższość i atrakcyjność społeczeństw rolniczych przedstawia, za Claude Lévi-Straussem,
Tomasz Wiśniewski
Wprowadzenie do życia glebowego
Świat + Ludzie
Marzenia o lepszym świecie

Wprowadzenie do życia glebowego

Kiedy dojeżdżamy do Pokrzydowa, do gospodarstwa Aleksandry i Mieczysława Babalskich, jest wczesne popołudnie. Słońca brak, zimno, jak to w styczniu. Żałuję trochę, że nie zawitaliśmy tu o innej porze roku. Wtedy może dotknęłabym świeżych owoców, poczuła zapach trawy. A tak – tylko szarość i chłód. Jeszcze nie wiem, jak bardzo się mylę.
Berenika Steinberg