Dominika Bok

Kilka lat temu przeniosła swoje zainteresowania na pola i łąki. Kulturę zamieniła na naturę. Kiedyś bardziej etnografka, dziennikarka, redaktorka, archiwistka i animatorka kultury. Dziś hafciarka i zielarka, dyplomowana rolniczka, amatorsko mistyczka. Strach pomyśleć, co będzie dalej.

Królestwo za orzechy

Duch + Ciało

Dobra strawa

Królestwo za orzechy

Przypominają kształtem ludzki mózg i w istocie poprawiają pamięć, koncentrację oraz nastrój. Warto namoczyć je przed spożyciem albo wytłoczyć z nich olej.

Dominika Bok

Duch + Ciało

Złap oddech

Ukojenie

Tybetańscy mistrzowie przekonują, że cierpienie i poczucie niespełnienia w życiu to wina ego. Jak się od niego uwolnić?

Dominika Bok

Pokrzywa lubi, gdy ją się parzy

Świat + Ludzie

Wiedza i niewiedza

Pokrzywa lubi, gdy ją się parzy

W bajce Andersena koszule utkane z pokrzyw ratują zaczarowanych w łabędzie braci. W prawdziwym życiu pokrzywa wzmacnia i leczy, a do tego jeszcze smakuje. I to jak!

Dominika Bok

Duch + Ciało

Dobra strawa

Ave, burak!

Jest prawdziwą bombą witaminową, i to w każdej postaci. Do tego chroni przed niedokrwistością, wykazuje działanie przeciwzapalne oraz przyśpiesza metabolizm.

Dominika Bok

Duch + Ciało

Dobra strawa

Chrzańmy zimę

Na rozgrzewkę, na bóle, na obrzęki. Dla smaku, dla zdrowia, dla urody. Jemy chrzan.

Dominika Bok

Droga Mandragoro!

Duch + Ciało

Dobra strawa

Droga Mandragoro!

Żyjesz na jednej planecie z ludźmi. Ludzie jak to ludzie – wcześniej czy później musieli zainteresować się Tobą jako pożywieniem. Duże złociste jagody nie mogły umknąć ich uwadze.

Dominika Bok

Duch + Ciało

Dobra strawa

Nać ścinać

Natka pietruszki jest napakowana po brzegi listków dobrem. Ma więcej witaminy C niż pomarańcze, więcej wapnia niż mleko, więcej żelaza niż stek i więcej potasu niż banan.

Dominika Bok

Aż się jarzysz, jarzębino

Duch + Ciało

Dobra strawa

Aż się jarzysz, jarzębino

Można się zachwycać jej kolorami i koralami. Można też wykorzystać ją w kuchni – na surowo owoce jarzębiny są gorzkie i trujące dla ludzi, ale po ugotowaniu to już zupełnie inna bajka.

Dominika Bok

Meduza w filiżance

Duch + Ciało

Dobra strawa

Meduza w filiżance

Podpowiadamy, czym jest grzybek herbaciany (bo na pewno nie grzybem) oraz jak się zabrać do domowej produkcji napoju na jego bazie.

Dominika Bok

Rokitniku, rudy rozbójniku!

Duch + Ciało

Dobra strawa

Rokitniku, rudy rozbójniku!

Rośnie śmiało – uzbrojony w ostre kolce, przystrojony płomiennymi jagodami. Ze względu na smak porównuje się go do ananasa lub cytryny. Z uwagi na drogocenne właściwości – do złota.

Dominika Bok

Duch + Ciało

Dobra strawa

Wegański kefir

To nie żaden oksymoron, tylko smaczny probiotyczny napój. Przy odrobinie zaangażowania można go wykonać samodzielnie w domowych warunkach.

Dominika Bok

Wyższy poziom mocy

Świat + Ludzie

Wiedza i niewiedza

Wyższy poziom mocy

Czy da się stworzyć mapę ludzkiej świadomości? Amerykański psychiatra David R. Hawkins podzielił ją na kilkanaście poziomów – od wstydu do oświecenia.

Dominika Bok