Zeszyt III „Krzyżówki i łamigłówki PRZEKROJU”
Zamów online

Audio

Medytacja kulinarna
Duch + Ciało

Medytacja kulinarna

[...] kilka lat temu ułożył menu inspirowane dwiema książkami kucharskimi Piotra Bikonta; jedna z nich – Kuchnia [...]
Monika Kucia
Tradycja wynaleziona
Duch + Ciało

Tradycja wynaleziona

[...] Kuchnia również tak wygląda – mówi kucharz. [...]
Monika Kucia
Co zamiast mięsa?

Co zamiast mięsa?

[...] Jeszcze więcej przykładów na dumną, polską jarską kuchnię zawiera książka Kosowska kuchnia jarska z 1929 r [...]
Marta Dymek
Brukwiowa odnowa
Duch + Ciało

Brukwiowa odnowa

[...] Dawne książki kucharskie, zwłaszcza te dotyczące kuchni bezmięsnej, podsuwają kolejne pomysły. [...]
Olga Drenda
Kapelusz i nóżka
Duch + Ciało

Kapelusz i nóżka

[...] Zbieractwo miało ogromne znaczenie w tej kulturze, co opisują Hanna i Paweł Lisowie, autorzy książki Kuchnia [...]
Monika Kucia
Głód dobrego życia
Duch + Ciało

Głód dobrego życia

[...] Skąd wzięła się tzw. amerykańska kuchnia? [...]
Paulina Wilk
Dieta cud – 4/2019
Duch + Ciało

Dieta cud – 4/2019

[...] Ponieważ kuchnia staropolska lubiła słodycz, łączono gorczycę np. z pieczoną gruszką i rodzynkami. [...]
Monika Kucia
Bez ruchu ani rusz
Duch + Ciało

Bez ruchu ani rusz

[...] rok życia, wniosła istotny wkład w funkcjonowanie lecznicy i dzięki napisanej przez nią książce Kosowska kuchnia [...]
Ewa Pawlik
Archiwum smaku
Duch + Ciało

Archiwum smaku

[...] źródło: Maria Iwaszkiewicz, Kuchnia Iwaszkiewiczów. [...]
Monika Kucia
Bookworm Cabin – Mały domek dla wielbicieli książek
Sztuka + Opowieści

Bookworm Cabin – Mały domek dla wielbicieli książek

[...] Na parterze mieści się salon z kominkiem, mała kuchnia i łazienka, która jest schowana pod schodami. [...]
Zygmunt Borawski